年尾總是要犒賞自己和家人吃一頓好的，幸和殿是我個人很愛的一間日式料理餐廳，特愛他們家兩鍋，分別是玫瑰膏蟹鍋，以及海大蝦鍋，海洋風格鮮甜的味道，一年必須要補充一次。以下是 日式料理幸和殿 日式火鍋大推薦 的介紹
首先這是海大蝦鍋的菜盤，內附兩隻蝦蝦，如果覺得不夠的人，可以透過增加補充蝦盤讓陣勢更加的強大。
這邊要介紹的是日式火鍋的菜盤，個人覺得和台式火鍋料有點點的不同，沒有蝦餃、蛋餃等，是比較偏魚漿類的，如魚板、豆腐等，但是別以為這樣簡單的火鍋料，卻是出奇的好味道。
這盤天婦羅更是不簡單，喜歡炸的金黃酥脆的日式炸物，多了一層麵衣的炸物鎖住了食物本來的鮮味和甜味。
明太子雞肉串，這是必吃的好味道，鮮嫩的雞肉好味道，輔以明太子醬的鹹甜味，真的混合的巧妙，香味滿分用量扎實，以及入口的厚度和嚼勁都理想。
最後是蒸蛋，這是小朋友和大人都可以吃的美味唷。簡單好味道，我喜歡這個高湯的醇厚感，會讓我覺得這個茶碗蒸是扎實也渾厚的。
海大蝦要等涼了以後再來剝殼比較不會燙，把蝦蝦先煮好，一次性全部剝完，然後一隻隻通通下肚，真的超美味。
關於幸和殿
店名：幸和殿手作料理
地址：台北市內湖區內湖路一段285巷65弄24號
電話：02 8751 9785
營業時間：
- 週日 公休
- 週一 公休
- 週二 下午六點 – 晚上十一點
- 週三 下午六點 – 晚上十一點
- 週四 中午十二點 – 下午兩點半、下午六點 – 晚上十一點
- 週五 中午十二點 – 下午兩點半、下午六點 – 晚上十一點
- 週六 中午十二點 – 下午兩點半、下午五點半 – 晚上十一點
