由於生活步調緊湊、工作壓力大，加上飲食習慣不佳，有很多人都曾為腸胃的問題所苦，尤其胃痛起來更是令人難受，甚至讓人不知道該不該吃東西。那麼，胃痛應該吃什麼? 胃痛可吃什麼食物呢？
一、吃易消化和助消化的食物
胃痛時進食，特別要注意細嚼慢嚥，並選擇清淡不油膩、軟爛易消化的食物，因此烹調方式應以蒸、煮、燉、悶、燴或汆燙為宜，同時最好也適度吃些助消化的食物如蘿蔔，而含較多粗纖維的蔬果如韭菜、芹菜或鳳梨等，則暫時不要吃。這裡要特別注意的是，胃不舒服時吃稀飯雖好，但如果稀飯煮得不夠黏稠軟爛，食用時又因為太過放心而沒有特別咀嚼，那些不易消化的米粒吞下肚反而會造成胃的負擔喔！
二、慢慢提高胃部的消化能力
當胃痛的毛病開始減緩時，先不要急著恢復平日的飲食。最好能夠循序漸進，慢慢提高胃的消化能力，再逐步接受那些較不易消化的食物。例如，可以在第一天先喝一碗米湯，然後過了四小時以後再喝兩碗，而第二天則改吃米粥，到了第三天再吃蔬菜水果，等到一段時間過去再吃肉類。
三、少吃甜和酸的食物
甜食或碳酸飲料會刺激胃酸分泌，使胃痛患者的胃黏膜更易受到傷害；而酸的食物如果吃得太多，也會導致胃酸過多的問題，加重胃炎胃痛的症狀，故應多多注意。
四、別吃醃製食品與刺激性食物
醃製加工食品因含有亞硝酸鹽，容易致癌，故應少吃。而菸酒、咖啡、濃茶、芥末或辣椒等含有刺激性因素的東西，也要少碰為妙。同時由於炸、煎、烤、熏等方式烹調出來的食物通常具有不易消化或過於油膩的特性，所以胃痛的人最好也不要吃。
五、食材要確實烹煮
胃痛患者所要吃的食物須特別注意衛生，因此若是特別容易滋生病菌或是寄生蟲的食材，一定要確實烹煮，除了必須煮得軟爛易消化之外，還要透過高溫加工的這道程序來消毒殺菌。不過，有些食材煮久了，營養反而會流失，因此在進行熬粥或是煲湯等這些需要時間熬煮的程序時，要特別留意食材特性與烹煮時間。
六、吃七分飽即可
一般健康的人因為需要熱量應付各種活動，所以只要別吃得過飽就不會有太大的問題；然而對腸胃容易出問題的人來說，最好每餐只吃七分飽左右即可，否則容易造成腸胃的負擔。
七、平時要記得吃些新鮮蔬果
新鮮蔬果中所含的維生素C有助滋養胃黏膜，膳食纖維可促進胃腸蠕動，而其他的維生素和礦物質則對保護胃黏膜、滋養胃細胞也有一定的作用。此外，像是有些水果所富含的果膠，也可調理腸胃、保護胃壁。因此胃部容易不舒服的人，平常就要記得適量吃些新鮮蔬果，來保養自己的胃。
