一、減肥常見的錯誤觀念
- 靠斷食或惡性節食來減少熱量攝取 有些人為了減肥，一天只吃一餐，這樣子一開始體重的確有可能快速下滑，但長久下來，不僅大腦無法判斷是否已吃飽，人體的調節系統也會做出反應，下次只要稍微吃多一點就會復胖。
- 只吃低熱量的食物，完全不碰澱粉類主食與脂肪 不少減肥法為了減少熱量攝取，完全將澱粉類主食如米飯及脂肪拒於門外，卻忽略了這兩樣東西對人體的重要性。米飯可以增加飽足感，且所含醣類可以幫助代謝；而脂肪是構成人體組織細胞的重要成分，亦有保護身體、維持體溫等作用，是不可或缺的營養。
- 未控制飲食，僅依賴運動來消耗熱量 所謂的減肥，其實就是讓自己消耗的熱量大於吃進去的熱量，讓身體消耗原本囤積在體內的脂肪來繼續供應能量，所以除了運動，還必須控制每天吃進去的熱量，才能有效減肥。
- 運動過度或不足 靠運動來減肥是最安全、最健康的方式，平常必須多鍛鍊身體，才能完全代謝吃進去的熱量，並且讓身體瘦得漂亮。以有氧運動來說，一般必須進行30分鐘以上，才會開始燃燒脂肪，所以運動量要足夠；但另一方面，運動強度過大或進行時間太長，也可能會帶來損傷關節等負面影響，應盡量避免。
- 靠喝茶來減肥 綠茶等茶飲確實有去油解膩的功效，且兒茶素還能抗氧化、防衰老，但是想靠喝茶來減少體脂肪的形成，效果卻有限，所以適度控制飲食與運動仍是必要的。
- 訂定合理的目標 不要一開始就給自己定下太嚴苛的目標，以免造成太大的壓力，導致最後輕言放棄；何況減肥是不能求快的，一週最多只能減1~2公斤，否則反而會傷害身體。
- 飲食均衡，面面俱到 即使是減肥期間，也要適量攝取每一項身體所需的營養，才能瘦得健康又不易復胖。多吃蔬菜水果固然好，但有的水果糖份較高，可以的話，盡量選擇熱量較低的水果如奇異果、芭樂等。另外，只要控制好熱量進出，也不必強迫自己每餐都吃生菜沙拉，因為在缺乏飽足感的情況下，反而會讓人想額外攝取其他的食物，減肥計畫也不易維持，這時不如改喝一碗放入大量蔬菜、豆腐和菇類的湯。
- 控制好三餐的量 三餐應該要吃多少才能應付一整天的活動，其實要視個人的狀況來決定，不過一般晚餐都是節食減肥的重點。如果因工作而逼不得已必須吃宵夜，那麼就調整三餐，控制好一整天所攝取與消耗的總熱量。
- 適度運動 體重只是一個數字，想要瘦得確實又美麗，體脂率才是最重要的，所以要養成持續運動的習慣。不必做太激烈的動作，只要做像健走、慢跑、游泳等這些具有持續性的規律運動，就能讓身體維持有效的代謝率。慢慢讓每天的運動時間增加到30分鐘以上是最好的，但也別忘了給身體足夠的時間休息放鬆。
- 要有恆心和毅力 減肥若貪求快速，容易傷身也容易復胖，得不償失；因此一定要有恆心與毅力，用健康的方式紮實地瘦下來。只要按部就班，並時時保持積極正面的思想，多激勵自己，一定可以做到的！
